明日は東急ハンズ京都店へ入店します

七月十九日 十二時から十四時頃まで、東急ハンズ京都店二階の化粧品売り場あたりにおります。お近くにお越しの際は是非、お立ち寄りくださいませ。

東急ハンズ京都店様にはシンクがあって、お客様に石鹸をお試しいただくことができるので、とてもありがたいお店です。
明日はどんなお客様に出会えるのでしょう♪楽しみです。

2018年7月18日

祇園祭宵山へ

暑くて人が多いのですが、午前中の人の少ない時間帯にささっとですが毎年行っています。必ず行くのは菊水鉾。ちまきの袋がおしゃれで、お菓子「したたり」を買うのが恒例です。

菊水鉾は菊の葉から滴り落ちる露を飲んで、長寿を得たという不老長寿の物語から命名された鉾なのだとか。町内にあった名水「菊水の井」にちなんで名付けられたとも言われ、菊水鉾と茶の湯は切っても切れない関係にあるとのことです。菊水鉾にはお茶席が設けられていて、そこでいただけるお菓子が「したたり」。「菊の葉からしたたる露」に因んで「したたり」と命名されたそうです。黒糖味の寒天で、添加物が何も入っていないのが嬉しくて、冬場でも買ってしまいます。

2018年7月17日

オリジナルチャイが到着

スパイス調合家の日沼さんから、オリジナルブレンドのチャイが届きました。ジンジャー、カルダモン、シナモン、クローブのミックスですが、カルダモン多めにお願いしています。
日沼さんは以前、天然香水の調香講座にいらしてくださった後、私が日沼さんのチャイ講座に参加してというお付き合い。以来、チャイのブレンドにはまっています。私は香水の調香に慣れているせいか、4種類のスパイスの中で最もトップノートに近いものを無意識で多く入れ、またそれが香り重視の個性的なチャイになってとっても気に入っています。
煮出す前に、スパイスをすり鉢で軽く潰して作るのでとても香りよくできてお気に入りです。
日沼さんのWeb
https://www.ateliercroisement.com

2018年7月16日